sâmbătă, 17 septembrie 2011

Tort cu margarete


Acesta e primul meu tort imbracat in pasta de zahar si ornat tot cu flori din pasta de zahar.
Interiorul e blat alb, insiropat, umplut cu mousse de ciocolata alba si mousse de zmeura. 



luni, 12 septembrie 2011

Margarete din pasta de zahar


Primele flori din pasta de zahar, niste margarete, zic eu , destul de reusite. Se poate si mai bine, desigur. 



vineri, 2 septembrie 2011

Tort cu crema de zahar ars si migdale



Din nou un tort cu crema de zahar ars, ornat in stilu-mi caracteristic :) .
Tortul a fost o comanda, astfel ca nu am sectiune la el.