luni, 12 decembrie 2011

Guguluf festiv


De fapt nu e decat un simplu chec aromat,imbracat, cosmetizat. :) Dar foarte bun. De fapt dovada clara ca un simplu chec poate fi un desert spectaculos.




Prajitura "Somloi Galuska"


Trei feluri de foi (vanilie,cacao,nuca), insiropate cu rom, unite printr-o crema de vanilie,cu miez de nuca si stafide, ornat cu frisca si sos de ciocolata. Aceasta prajitura traditionala ungureasca se serveste de regula in cupe, se rupe cu lingura (de unde si denumirea de galuska), iar peste galustele rupte se pune frisca din belsug si sos de ciocolata. Eu am preferat-o sub forma de prajitura.