duminică, 11 noiembrie 2012

Amandine


Va plac amandinele? Oare cui nu-i plac? Amandine adevarate, insiropate, crema ganache, glazura din fondant. 




duminică, 14 octombrie 2012

miercuri, 16 mai 2012

Tarta cu lamaie si bezea


Un desert dulce, elegant, rafinat, o reteta din Cartea regala de bucate a Altetei Sale Regale, Principesa Margareta a Romaniei.




Tort teren de fotbal


Un tort sub forma de teren de fotbal, cu o minge deasupra. Blat alb insiropat, cema deplomat cu bucati de capsuni si piersici (piersici din compot), imbracat in frisca.